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Les vitamines B : uniquement pour les végétariens ?

Dernière mise à jour : 14 oct. 2023

Prendre des vitamines du groupe B en complément n'est pas réservé qu'aux végétariens et végans, bien au contraire !


personne à table avec gélules comprimés

Les vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12) sont des vitamines dites "essentielles", c’est-à-dire non synthétisées par l’organisme et doivent donc être apportées par l’alimentation.

Ce sont des vitamines hydrosolubles (solubles dans l’eau) et sont donc éliminées par les reins dans les urines ou dans la sueur. Elles ne sont pas stockées dans l’organisme, à

l’exception des vitamines B9 et B12 dans le foie.



A quoi servent elles?

Les vitamines B sont indispensables dans de très nombreuses réactions de l’organisme.

Elles participent au bon fonctionnement de notre système nerveux. Par exemple dans la synthèse de la dopamine (notre « starter »), la sérotonine (l’hormone du bonheur), la mélatonine (l’hormone du sommeil) , le GABA (notamment impliqué dans la régulation de notre stress)… Les vitamines B sont nécessaires à nos performances intellectuelles et notre équilibre psychologique.

La vitamine B1 est la vitamine de l’énergie, et est indispensable dans le fonctionnement de nos cellules. (plus précisément aux mitochondries, véritables usines à énergie )


Les vitamines B sont également cruciales dans la lutte contre l'oxydation des cellules. Elles régénèrent notre glutathion, l'antioxydant le plus puissant de notre corps. Elles sont centrales dans le processus vital de détoxification de notre organisme, notamment des toxines et polluants, scientifiquement appelé méthylation.


Une étude française a démontré l’intérêt de la vitamine B6 dans la prévention du cancer du sein. Ces vitamines participent aussi aux fonctions cardiaques. La vitamine B12 intervient dans la synthèse des globules rouges. Les vitamines B6, B9 et B12 ont même prouvé leur efficacité dans la diminution du risque d’AVC.

Elles ont aussi une place importante dans le fonctionnement de notre immunité. Elles sont le garant de la santé de nos ongles et cheveux, notre peau, nos muqueuses ou bien encore notre vision.


Vous l’aurez compris, la liste de ses bienfaits est longue et est même reconnue par la communauté scientifique, l'EFSA !



Qui est concerné ?

Plusieurs causes peuvent être à l’origine d’un manque, voir d’une carence en vitamines B. Évidement par des apports alimentaires insuffisants, et notamment certains régimes restrictifs. Les végétariens peuvent en faire partie si leur apports ne sont pas équilibrés. On retrouve ces vitamines dans les céréales, les abats, les œufs, les graines germées, la levure de bière, les oléagineux…


Le déficit peut également être dû à un défaut d’absorption pathologique (maladie de Crohn, chirurgies digestives, alcoolisme…) ou certains traitements médicamenteux. En effet certains médicaments comme la metformine dans le traitement du diabète, des anti acides H2 ou les fameux IPP (inhibiteurs de la pompe à proton) prescrits en masse pour réduire l'acidité gastrique, diminuent l’absorption de la vitamines B12. Certains antibiotiques (céphalosporines, fluoroquinonlone..) altèrent aussi notre statut en vitamine B12. La furosémide augmente l’élimination de la vitamine B1.

femme étudiante fatiguée livre sur la tête

Les compléments alimentaires en vitamines du groupe B ne sont pas réservés qu’aux végétariens. En effet les personnes à risque de carence sont concernées: les femmes sous pilule oestro-progestative (B6, B12), ou ménopausées sous traitement hormono-substitutif, les personnes âgées, les fumeurs, les femmes enceinte et allaitantes, les sportifs, les personnes n’ayant pas une alimentation variée et équilibrée qui couvre les apports recommandés en vitamines B .


Les complexes de vitamines B sont particulièrement intéressants pour les personnes fatiguées, surmenées, ou qui veulent booster leurs performances intellectuelles et physiques, mais aussi dans les troubles du sommeil.



Il n’y a qu’à voir leurs rôles clés dans l’organisme pour comprendre l'intérêt des vitamines B dans la préservation de notre bonne santé!


Quel complément choisir ?

Il existe de nombreuses offres de compléments alimentaires en vitamines B sur le marché, alors comment s'y retrouver? Tout d’abord il est recommandée pour optimiser les bénéfices de choisir un complément contenant plusieurs vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12) plutôt qu'une seule.


Ensuite il est essentiel de choisir des vitamines B ayant la meilleur biodisponibilité pour l’organisme. Pour la vitamines B12 par exemple la Méthylcoboalamine est la forme active de la vitamine ou encore la Methylfolate pour la vitamine B9. En clair il s’agit de la forme dont a besoin notre organisme, et qui ne nécessite pas de transformation métabolique par notre corps.


N'hésitez pas à prendre conseil auprès de votre pharmacien ou votre praticien pour faire votre choix.


Alors sentez-vous concernés à présent par les vitamines B ?

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